Cursos

Curso Básico de Produção de Cerveja

Venha iniciar o seu caminho na produção caseira de cerveja!
Durante dois dias você irá aprender a produzir sua própria cerveja em casa, passando pela escolha dos insumos e equipamentos, processo produtivo e envase.

O curso é dividido em 2 módulos:

Módulo 1 – Teoria e Prática de Produção: com aproximadamente 8 horas de duração, o módulo aborda todo o processo de produção desde a escolha dos ingredientes até o envase, ao longo de um dia no qual os participantes produzirão sua primeira receita caseira.

Módulo 2 – Envase e escolas cervejeiras: Com aproximadamente 2 horas de duração, neste módulo o participante conhecerá um pouco mais sobre as escolas cervejeiras contemporâneas e participará do envase da cerveja produzida no módulo 1.

O curso inclui apostila e certificado, café da manhã, lanche e um chope ou cerveja artesanal no local onde for realizado o curso. A cerveja produzida no curso será dividida entre os participantes presentes no momento do envase.

História da cerveja, Escolas Cervejeiras e estilos
Aprenda sobre a história da cerveja e conheça um pouco mais sobre as escolas cervejeiras contemporâneas (Belga, Norte-americana, Alemã e Inglesa) e seus estilos de cerveja, ampliando seus conhecimentos enquanto degusta boas cervejas.